朱タン本舗(しゅたんほんぽ)は、大阪・東三国の焼肉店で看板メニューとして愛されてきた「塩だれ極厚牛タン」を、店と同じ仕込みのまま冷凍でお届けする通販ブランドです。 運営する株式会社TCが掲げる「第3のコミュニティ」──家でも職場でもない、人と人がつながる温かな場所づくり──を、家の食卓にも広げたい。そんな想いで始めました。 焼き方はかんたん。強火で片面1分ずつ。フライパンでもホットプレートでも、店と同じ旨さを、ご家族の食卓で。